Vos missions principales : - Accueil, accompagnement des clients - Prise de commande et service - Présentation des produits - Préparation et entretien de la salle - Gestion des encaissements : Établir les additions, effectuer les encaissements et assurer la tenue de caisse avec rigueur et discrétion. - Suivi de la politique commerciale : Participer activement à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de l'établissement - preparer les commandes de la cuisine et de la salle -faire la gestion des horaires Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement 5 ans dans un établissement - Excellente présentation et sens du service irréprochable. - Parle Anglais, et Arabe afin de presenter nos plats avec delicatesse - Autonomie, sens de l'organisation et capacité à prendre des initiatives. - Aisance relationnelle et capacité à créer une relation de confiance avec une clientèle exigeante.