Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale traditionnelle, vous réaliserez les actes métiers : Du boulanger à raison de 2 jours par semaine : Préparation des différents pains et pains spéciaux. Du pâtissier à raison de 3 jours par semaine. Vous travaillerez 5 jours par semaine. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Formation de boulanger pâtissier et/ou expérience en boulangerie pâtisserie demandée Heures de nuit, dimanches et jours fériés majorées. Etablissement ouvert 7 jours sur 7 et fermé pour congés 5 semaines par an (2 semaines en juin et 3 semaines en décembre notamment pendant la période des fêtes de fin d'année). *** Poste non logé ***