Cuisinier en hôtel (H/F) 83 - SIX FOURS LES PLAGES
Offre n° 214LWQT
Cuisinier en hôtel (H/F)
83 - SIX FOURS LES PLAGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 septembre 2026
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! En tant que cuisinier H/F au sein d'un hôtel, vous assurez la préparation d'une petite carte pour un nombre limité de couverts (environ 15, variable selon les jours). Vos missions principales : -Préparer la carte composée de 2 entrées, 3 plats et 2 desserts, dans le respect des recettes définies -Assurer les cuissons et la mise en place avec un matériel composé de 5 plaques à induction (pas de piano) -Gérer le service du soir du lundi au jeudi, sur des horaires 16h/17h à 22h -Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes servies aux clients -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP, entretien du poste de travail) -Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits frais si nécessaire -Plonge du service Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F pour un hôtel proposant une petite carte de qualité. Profil recherché : -Formation en cuisine type CAP/BEP ou expérience équivalente en restauration traditionnelle -Jeune diplômé, retraité ou complément d'activité souhaitant un poste à temps partiel en soirée -Autonomie en cuisine sur une petite carte (2 entrées, 3 plats, 2 desserts) -Maîtrise des techniques de base de cuisson et dressage avec plaques à induction -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Rigueur et sens de l'organisation pour gérer seul un petit nombre de couverts -Tenue professionnelle exigée : veste/pantalon de cuisine et chaussures de sécurité
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fixes - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.17 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédierCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
RAS 750
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.ras-interim.fr/
R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Mme Nicolas REIS
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