Cuisinier en collectivité H/F - Cuisine centrale (H/F) 26 - ST PAUL TROIS CHATEAUX
Offre n° 214MBQL
Cuisinier en collectivité H/F - Cuisine centrale (H/F)
26 - ST PAUL TROIS CHATEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 septembre 2026
Envie d'intégrer une équipe soudée, dynamique et passionnée ? Notre cuisine centrale cherche son/sa futur(e) cuisinier(ère) en collectivité pour venir renforcer notre super brigade de 10 personnes. Chez nous, la convivialité et l'entraide sont au coeur du quotidien. Vous rejoindrez une équipe bienveillante où le travail rime avec bonne humeur et professionnalisme ! Vos missions au quotidien : - Participer à la préparation des repas en grande quantité, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Elaborer des plats savoureux et équilibrés pour nos convives. - Participer au nettoyage et au rangement de l'espace de travail. - Travailler en équipe avec 10 collaborateurs motivés et réactifs. Le profil idéal : - Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective. - Formation : Vous êtes formé(e) aux normes d'hygiène HACCP. - Savoir être : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe. - Motivation : Vous aimez le travail bien fait et vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement. Condition du poste : - Type de contrat : CDD - Remplacement pour arrêt maladie (durée évolutive). - Prise de poste : Immédiat - Lieu de travail : cuisine centrale St Paul 3 Châteaux - Horaire : Du lundi au vendredi 6h15 à 13h15 - Selon profil et grille conventionnelle.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fixes - Salaire
- Restauration
- Selon grille conventionnelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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