RESPONSABLE DE BOUTIQUE PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE HAUT DE GAMME (H/F) 31 - CASTANET-TOLOSAN
Offre n° 214MFPH
RESPONSABLE DE BOUTIQUE PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE HAUT DE GAMME (H/F)
31 - CASTANET-TOLOSAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 septembre 2026
Rejoignez la MAISON PILLON en tant que Responsable de Boutique. A ce titre vous serez l'ambassadeur(-drice) de la Maison et garantirez une expérience client unique, alliant tradition, luxe et convivialité. Vos missions: Manager & inspirer : encadrer, former et motiver votre équipe avec exigence et bienveillance. Sublimer nos créations : assurer la mise en avant de nos chocolats, confiseries, coffrets cadeaux et pâtisseries PILLON Offrir une expérience client premium : accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle française et internationale exigeante. Piloter la performance : suivre les indicateurs commerciaux, optimiser la gestion des stocks, réassorts et commandes. Garantir la conformité : veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Expérience confirmée en management de boutique (retail, luxe, gastronomie, épicerie fine, hôtellerie-restauration haut de gamme). Passionné(e) par l'univers de la chocolaterie, de la pâtisserie et de la gastronomie artisanale premium. Leader de terrain, exigeant(e) et bienveillant(e), avec un sens aigu du détail. Sens du service client haut de gamme et aisance avec une clientèle internationale (anglais apprécié). Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une enseigne renomée symbole du savoir-faire toulousain depuis 1967. Travailler dans un environnement stimulant où tradition et innovation se rencontrent. Bénéficier d'avantages collaborateurs (transport, réductions), de formations et de perspectives d'évolution. Informations pratiques
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H30/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros
- Indemnité transports
- Primes
- Titres restaurant / Prime de panier
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Dans le secteur alimentaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe
- Gérer les budgets alloués aux activités et projets commerciaux
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction
- Management stratégique
- Mettre en place des indicateurs de performance technique
- Organiser le traitement des commandes
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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