Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, nous recherchons pour des remplacements ponctuels, un.e cuisinier.e Notre structure associative accueille 62 résidents. Vos missions seront les suivantes : - élaboration des repas (environ 135 par jour) selon des menus définis et les régimes alimentaires des résidents (normal, haché, mixé) - respect strict des normes HACCP - service à l'assiette midi et soir en lien avec les agents de salle - réception et rangement des commandes fournisseurs Vous exercez selon les protocoles en vigueur et sous la responsabilité de la maitresse de maison. Votre action est essentielle au bien-être et à la santé des résidents. Travail en roulement sur une amplitude horaire de 12h (07h30/19h30). Remplacements ponctuels sur les congés des titulaires en poste. Plus d'informations lors d'un éventuel entretien.