Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Employé Polyvalent en Hôtellerie-Restauration (H/F). Ce poste offre une grande diversité de missions au sein de notre établissement, vous permettant d'intervenir aussi bien sur la partie hôtelière que sur la partie restauration. Planning et Horaires Le contrat est basé sur un volume de 25h30 hebdomadaires, avec la répartition suivante : Lundi : Repos Mardi : 19h30 - 22h00 Mercredi : 08h30 - 15h00 Jeudi : 19h30 - 22h00 Vendredi : 19h30 - 22h00 Samedi : 08h30 - 15h00 ET 19h30 - 22h00 Dimanche : Repos Vos missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez la polyvalence nécessaire au bon fonctionnement de l'établissement : Entretien Hôtelier : Assurer le nettoyage et l'entretien des chambres d'hôtel. Veiller à la propreté et au rangement des parties communes. Effectuer l'entretien général de l'établissement. Soutien Restauration & Cuisine : Assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle. Apporter un soutien opérationnel en cuisine selon les besoins du service. Hygiène et Sécurité : Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir un environnement sain et agréable pour notre clientèle.