Maison Herenger recrute un(e) Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apprendre votre métier au sein d'une équipe jeune, dynamique et créative ? Rejoignez Maison Herenger et développez votre savoir-faire dans un environnement stimulant et bienveillant ! Vos missions Accompagné(e) par nos pâtissiers expérimentés, vous participerez à la préparation et à la réalisation de pâtisseries fines et de desserts gourmands pour l'ensemble de nos établissements. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Participer à la confection d'une large gamme de pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries et spécialités de la maison. - Découvrir et maîtriser les différentes techniques de fabrication et de décoration. - Appliquer les recettes et fiches techniques sous la supervision de votre tuteur. - Contribuer à la mise en valeur des produits grâce à un travail soigné et précis. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché - Vous préparez un CAP ou toute autre formation en pâtisserie. - Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. - Vous êtes sensible à la qualité des produits et au travail artisanal. - Votre créativité et votre passion pour la pâtisserie seront de véritables atouts. Informations pratiques - Contrat : Apprentissage. - Poste à pourvoir dès que possible. - Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et venez vivre une aventure gourmande placée sous le signe de la passion, de la créativité et de l'excellence artisanale !