Entreprise familiale passionnée par les produits de la terre et le goût authentique. Depuis 43 ans, nous nous engageons à offrir à nos clients des fruits et légumes de saison, sélectionnés avec soin auprès de nos producteurs partenaires. Rejoindre notre famille, c'est intégrer une structure à taille humaine où la convivialité, la transmission des savoir-faire et la qualité du produit sont au cœur de notre quotidien. VOTRE MISSION Sous la responsabilité de la direction, vous jouerez un rôle pivot au sein de notre point de vente. Votre mission se décline en deux axes majeurs : 1. Expertise Métier & Relation Client - Conseil et Vente : Accueillir notre clientèle, conseiller sur la saisonnalité, l'origine et les modes de conservation/préparation des produits. - Gestion des stocks : Suivre les inventaires, passer les commandes et optimiser la gestion des pertes (démarque). - Hygiène : Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2. Management & Animation d'Équipe - Encadrement : Coordonner et animer l'équipe au quotidien pour assurer la fluidité du service. - Accompagnement : Former les nouveaux collaborateurs. - Motivation : Inculquer les valeurs de l'entreprise et maintenir une dynamique de groupe positive et soudée. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative dans la vente de fruits et légumes. - Compétences managériales : Vous avez déjà exercé des fonctions de coordination ou de management d'équipe, ou vous manifestez une forte volonté d'évoluer vers ce rôle. - Savoir-être : - Dynamisme et sens aigu du service client. - Excellent relationnel et capacité à fédérer une équipe. - Rigueur et autonomie dans la gestion de l'activité. - Adhésion aux valeurs de l'entreprise familiale (polyvalence, entraide, engagement).