Cuisinier confirmé (H/F)

Cuisinier confirmé (H/F) 52 - LANGRES

Offre n° 214NMTB
Cuisinier confirmé (H/F)

52 - LANGRES - Localiser avec Mappy

Publié le 29 septembre 2026

Vos missions : - Gérer en autonomie totale les préparations culinaires (entrées, plats en sauce, accompagnements), - Réaliser la liaison froide entre le laboratoire et le client final : deux fois par semaine (lundi et jeudi). Travail du lundi au vendredi. Poste à pourvoir au plus vite. Expérience indispensable pour gérer le poste seul et en autonomie totale.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes
Conditions de travail
En laboratoire
Salaire
  • selon profil et expérience
Déplacements
Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - CuisinierCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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