Cuisinier / Cuisinière 28 - BONNEVAL
Offre n° 214NNMF
Cuisinier / Cuisinière
28 - BONNEVAL - Localiser avec Mappy
Publié le 29 septembre 2026
Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre l'équipe d'un restaurant traditionnel. Vos principales missions : - La mise en place, la préparation et le dressage des plats (chauds et froids) en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Assurer le service du midi de manière autonome, de la préparation initiale jusqu'à l'envoi des plats, - Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste, gestion des températures, traçabilité). Entretien : Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine et du matériel en fin de service. Du lundi au samedi, de 10h à 15h30 CAP ou BEP en cuisine souhaité Repas inclus Environnement de travail convivial
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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