Offre n° 214NSGW
Snackeur / Snackeuse (H/F)

Publié le 29 septembre 2026

Poste à pourvoir : - SILLINGY : 60 route de Clermont 74330 - SEYNOD : 271 route des creuses 74600 Rattaché(e) au responsable de laboratoire/vente, vous êtes le/la garant(e) de notre offre traiteur : - Production d'Excellence : Confection quotidienne de nos sandwichs, salades, wraps et sandwich selon nos standards artisanaux. - Maîtrise de la Qualité : Sélection rigoureuse des ingrédients et contrôle de la fraîcheur. - Organisation : Gestion des stocks, anticipation des besoins et respect strict des normes HACCP. - Dressage : Mise en valeur de vos créations pour une vitrine irrésistible. - Contrôle : Suivie des températures, du refroidissement, des livraisons (commande/réception), traçabilité produits.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Connaissance des tendances culinaires
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)