Le restaurant KFC Brest Europe recherche un Manager H/F pour rejoindre son équipe. Le métier de Manager en restauration rapide est un poste clé alliant management d'équipe, gestion opérationnelle, satisfaction client et performance commerciale. Nous recherchons un candidat(e) avec un leadership, le sens du service et l'esprit d'équipe. Vous êtes dynamique, doté(e) d'un excellent relationnel et d'une forte culture client. En tant que Manager de restauration rapide, vos missions seront les suivantes : - Manager, animer et motiver une équipe en restaurant - Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et l'excellence de l'expérience client - Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP, de sécurité alimentaire et du droit du travail - Participer au développement du chiffre d'affaires et au pilotage des indicateurs de performance (KPI) - Gérer les stocks, optimiser les coûts et réduire les pertes - Intégrer et former les nouveaux collaborateurs Avantages : - Mutuelle - Primes - Formation à la prise de poste