Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 18 - LA CHAPELLE ST URSIN

Offre n° 214PLKL
Boucher / Bouchère (H/F)

18 - LA CHAPELLE ST URSIN - Localiser avec Mappy

Publié le 30 septembre 2026

Notre magasin est une petite structure, disposant d'un rayon traditionnel en boucherie et charcuterie, nous proposons à nos clients de la viande locale. Nous recherchons un.e boucher.ère avec une expérience de 1 ans minimum, habitué.e à désosser des carcasses (bœuf, veau, porc,...), autonome pour préparer son rayon en respectant les règles d'hygiène de la boucherie (nettoyage du matériel, traçabilité et date de consommation des produits). Vous aurez également en charge la préparation des spécialités bouchères: des saucisses, des brochettes, des paupiettes... et vous réalisez des inventaires. Vous avec le sens du contact et êtes l'aise avec la clientèle. Vous êtes organisé.e, sérieux.se, et motivé.e Vous travaillerez un week-end sur 2 et aurez un week-end de repos sur 2. Vous travaillerez 1 jour sur 2, soit 3.5jours par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros - 1200 euros de prime annuelle sur objectifs
  • 1200 euros de prime annuelle sur objectifs

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clientsCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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