BEFORMA, recrute pour un partenaire entreprise un Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie / Patisserie(H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. La formation est assurée par le CFA BEFORMA. Missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et assurer un service de qualité. - Conseiller les clients dans leurs choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits proposés. - Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine et en espace de vente. - Prendre les commandes des clients et préparer les produits à emporter. - Effectuer l'encaissement et gérer les différents moyens de paiement. - Réapprovisionner les vitrines et veiller à la disponibilité des produits. - Assurer la bonne présentation, la propreté et l'attractivité de l'espace de vente. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. - Contrôler les dates, la qualité et la conservation des produits. - Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture de la boutique. - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme. - Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un accueil chaleureux et un service attentif. Le profil recherché: Sens de l'accueil et du service client , Bon relationnel et bonne présentation , réactivité , Sourire et amabilité , Esprit d'équipe , Organisation et rigueur ,Ponctualité. Lieu de travail : Saint Denis Type de contrat : Contrat d'apprentissage Rythme d'alternance : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise Rémunération : Selon la réglementation en vigueur (% du SMIC)