Après une période d'intégration et de formations selon vos besoins, vos principales missions seront de : Vous avez pour mission d'effectuer la collecte du lait auprès des producteurs selon des tournées préétablies, au moyen du matériel confié par l'entreprise, et le transport du lait au lieu de dépotage désigné. Vous conduirez de façon rationnelle (sécurité + économie) avec le camion dont vous aurez la responsabilité, Vous collectez le lait dans les exploitations et ferez les premiers contrôles de conformité du produit. Vous assurez la mesure des quantités collectées et contribuez au contrôle qualité, tant chez le producteur que dans le camion en effectuant des prélèvements d'échantillons pour la traçabilité, le suivi qualité et la paie de lait aux producteurs.