Offre n° 214PZDZ
Chef de partie/Grillardin (H/F)

92 - MEUDON - Localiser avec Mappy

Publié le 30 septembre 2026

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
• Concevoir des recettes et des menusCette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité de la productionCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premièresCette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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