SERVAGROUPE Cholet, spécialisé dans les métiers aux couteaux recherche pour son client un basé à la Flèche un DESOSSEUR. Notre client basé sur la Flèche est spécialisé dans le desossage, la salaison, la cuisson et le confit de porc. Vos missions : - Désosser et découper des viandes jusqu'à la préparation - Assurer les techniques de parage et de découpe - Assurer la qualité et la conformité des pièces - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Utiliser et entretenir les outils de découpe - Maintenir la propreté du poste de travail Profil recherché : - Savoir utiliser un couteau - De l'expérience dans du parage, de la découpe ou de la boucherie - Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise à taille humaine - Un savoir-faire reconnu dans le secteur agroalimentaire - Une équipe engagée et conviviale - Des perspectives de développement des compétences Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez l'aventure !