POSTE : Cuisinier Banquets & Séminaires H/F DESCRIPTION : En tant que commis de cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation de repas pour des événements allant de 10 à 200 couverts - Participer à la mise en place et à la préparation des plats sous la supervision du Chef. - Préparations de buffet sportif : salades, plats équilibrés, collations adaptées (féculents, protéines, fruits, desserts sportifs). - Assurer la découpe, l'épluchage et la préparation des produits bruts (viandes, poissons, légumes, garnitures). - Maintenir la propreté du poste de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Aider au dressage et à l'envoi des plats lors des banquets, séminaires et prestations pour clubs sportifs. Avantages : Un CDI au sein d'un groupe en pleine expansion Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% par l'employeur Abonnement aux transports pris en charge à hauteur de 50% par l'employeur Possibilité de parrainer de futurs collaborateurs et de bénéficier d'une prime de parrainage Parking sur place PROFIL : - Première expérience en banquet, séminaire ou traiteur appréciée. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler dans le rythme d'événements de grande envergure. - Motivation, ponctualité et envie d'apprendre.