Rattaché au Directeur, vous pilotez la performance économique de l'hypermarché et ses concepts (Drive, Parapharmacie, Restauration, Auto, Jouets...) Pilotage de la Performance : Élaborer et suivre les indicateurs clés (KPI) : Chiffre d'Affaires, marge brute, taux de casse, et frais de personnel. Construction Budgétaire : Coordonner les processus budgétaires, les atterrissages (forecasts) et analyser les écarts mensuels. Optimisation des stocks : Garantir la fiabilité des stocks, analyser la rotation et accompagner les opérationnels dans la réduction de l'immobilisation financière. Aide à la Décision : Réaliser des études de rentabilité ponctuelles (projets d'investissement, opérations commerciales, remodeling de rayons). Animation Opérationnelle : Présenter les résultats à la Direction, Responsable de rayons, proposer et suivre les plans d'actions correctifs.