POSTE : Conducteur de Ligne de Cuisson en Milieu Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : nous recherchons une personne ayant une expérience dans l'industrie agroalimentaire et dans le milieu industriel idéalement dans un environnement similaire Les tâches associées au poste sont : - Préparation des batch de pâte avant cuisson - Conduite de la ligne de cuisson - Conduite de la ligne de conditionnement réalisation des tâches suivantes : - Approvisionnement des Matières Premières et emballages - Réaliser les pesées des ingrédients et enregistrer leur traçabilité dans un système informatisé - Réalisation des batch de pâtes à l'aide de matériel de type mixer - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP) - Assurer le démarrage et le réglage de la ligne afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes - Assurer le nettoyage des installations Organisation : Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours / Repos le WE et jours fériés CET 6%, mutuelle, Fastt, IFM 10%, CE PROFIL : dynamique, organisé(e), sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d'une équipe de 2 personnes pour faire fonctionner l'ensemble de la ligne. Une bonne connaissance et maîtrise des règles d'hygiène. L'usine, de construction très récente, est composée de 3 ateliers distincts employant 14 personnes environ en production ce qui en fait une unité à taille humaine.