POSTE : Technicien de Prepration H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Technicien de préparation H/F, pour l'un de nos clients situé à Riec sur Belon. Vos missions : - Mettre en oeuvre la matière et les ingrédients nécessaires, - Fabrication du produit en respectant les programmes, recettes, et les instructions définies. - Vérifier le bon fonctionnement du ou des matériels à utiliser, ainsi que les paramètres pris en compte (programme, température, format, etc.). - Effectuer les opérations de nettoyage, désinfection, rinçage, destinées à garantir la propreté de l'installation ainsi que l'absence de résidus de produits de nettoyage avant conditionnement. - Vérifier l'environnement produit sur les matériels pour prévenir le risque d'introduction de corps étrangers. - Vérifier la qualité, la conformité des matières et ingrédients mis en oeuvre. PROFIL : - Première expérience sur un poste similaire - Solide compréhension des procédures opérationnelles standard - Capacité à lire et interpréter des documents techniques tels que plans ou fiches techniques - Excellentes compétences organisationnelles avec aptitude avérée à gérer plusieurs priorités simultanément - Attention méticuleuse au détail pour garantir la précision du travail réalisé