Entreprise : OSAKA TRAITEUR Nous sommes une entreprise agroalimentaire très dynamique qui fabrique et commercialise des produits agroalimentaires sucrés et salés haut de gamme. Notre service R&D conçoit et met au point les recettes jusqu'au transfert industriel. Missions : Vous pilotez des projets stratégiques d'optimisation et de transformation des opérations industrielles et logistiques. Vous interviendrez notamment sur deux projets structurants pour l'entreprise : Création d'un entrepôt automatisé : concevoir et déployer un entrepôt automatisé dédié aux produits alimentaires, permettant le stockage dynamique des productions issues des usines adjacentes et la préparation automatisée des commandes à destination de points de vente. Déploiement d'un ERP avec module GPAO sur plusieurs sites de production : piloter l'implémentation d'un nouvel ERP intégrant une GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur) afin de structurer la planification, le suivi de production et la traçabilité industrielle. Dans ce cadre, vos missions principales seront de : Définir les besoins fonctionnels et techniques des projets Piloter les études, les consultations fournisseurs et le choix des solutions Coordonner les équipes internes (production, supply chain, IT, qualité) et les partenaires externes Assurer le suivi du planning, du budget et des risques Superviser la mise en œuvre, les tests et la mise en service des solutions Accompagner les équipes dans le déploiement et l'appropriation des nouveaux outils Vous contribuerez également à l'identification et au pilotage de nouveaux projets d'amélioration et d'automatisation industrielle. Rattachement hiérarchique / Organisation : Rattaché à la direction industrielle. De formation ingénieur ou équivalent (génie industriel, supply chain, informatique industrielle), vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans en gestion de projets industriels, idéalement dans un environnement industriel ou agroalimentaire. Vous avez déjà piloté des projets impliquant des systèmes d'information industriels (ERP, GPAO, WMS) et/ou des solutions d'automatisation logistique. Vous disposez notamment des compétences suivantes : Gestion de projets complexes (planification, coordination d'équipes pluridisciplinaires, gestion des risques et du budget) Bonne compréhension des processus industriels et supply chain Expérience dans le déploiement d'ERP ou de solutions digitales industrielles Capacité à piloter des prestataires techniques et intégrateurs Sens de l'analyse, pragmatisme et forte capacité à transformer les besoins opérationnels en solutions concrètes Doté d'un excellent relationnel, vous savez fédérer les équipes autour des projets et accompagner le changement dans les organisations.