MISSIONS En synergie avec l'équipe déjà en place, directeur technique, directeur d'exploitation, responsable QHSE et les équipes des propriétés, vos missions seront nombreuses et variées. Vous serez en charge, de l'ensemble des opérations concernant les travaux viticoles en collaboration très étroite avec le directeur d'exploitation avec qui vous devrez former un véritable binôme. Vos principales missions seront : - Management - Encadrer et manager l'équipe de permanents ou saisonniers / intérimaires ainsi que les prestataires selon les consignes du directeur d'exploitation - Gérer le temps de travail du personnel du vignoble (saisie des pointages) - Informer le directeur d'exploitation sur les besoins en ressources humaines et matérielles - Veiller au respect des conditions de rangement, de propreté et d'hygiène du matériel, des locaux, des parcelles, ainsi que les consignes de sécurité de travail (matériel conforme, EPI adaptés fournis à tous...) - Pédagogie et formation du personnel permanent et saisonnier - Travaux viticoles et maintenance - Participer à la mise en oeuvre de la démarche agro-écologique dans laquelle le vignoble est fortement impliqué depuis plusieurs années - Superviser et participer activement à tous les travaux manuels sur la vigne (taille, épamprage, ébourgeonnage, levage, effeuillage...) - Superviser et participer activement à toutes les opérations mécaniques (entretien du sol, rognage, traitements, ...) - Préparer les bouilles de traitement - Gestion des stocks (phyto, consommables, GNR, ...) - Diagnostiquer les pannes légères et aider les chauffeurs dans le réglage de leurs outils - Suivi du parc matériel et relation avec nos prestataires mécaniciens - Vendanges : suivi du chantier de vendange mécanique réalisé en prestation VOUS Vous disposez d'un Bac pro ou BTS viticulture oenologie avec une expérience significative dans les travaux mécaniques et manuel ainsi que l'encadrement d'équipes. Ce poste est fait pour vous, si : - Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience dans une exploitation viti - vinicole, - Vous bénéficiez de la certification : Certiphyto, - Vous êtes d'un naturel opérationnel, - Vous êtes à la fois force de proposition et autonome : capable d'organiser le suivi du vignoble et de définir les priorités avec efficacité. Votre adaptabilité, vos compétences, votre motivation et votre force de proposition sont autant de qualités indispensables à votre intégration rapide dans notre équipe. Ce que nous avons à vous offrir : - Une rémunération fixe + indéminité repas - Plan Épargne Retraite (PER) selon les conditions d'éligibilité -  Un environnement de travail riche et stimulant Vous souhaitez participer activement à la production de grands vins, valoriser un terroir d'exception et vous épanouir au sein d'une équipe où collaboration, savoir-faire et partage sont des valeurs fondamentales ? Nous vous invitons à postuler !