POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Avec : - 85 chambres de caractères, dont 31 avec terrasse privée. - Un restaurant semi gastronomique aux saveurs créatives. - Un bar chaleureux. - 10 salles de séminaire baignées de lumière naturelle. - Une piscine extérieure chauffée en saison. Le Manoir de Gressy est un lieu où la passion de l'hospitalité prend tout son sens. Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel H/F en CDI pour intégrer notre équipe dynamique et engagée. Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Coordonner et superviser le service en salle (restaurant, bar, séminaires, room service). - Manager l'équipe de salle, former et organiser les plannings. - Veiller au respect des standards qualité, d'hygiène et de sécurité. - Être garant(e) de la satisfaction client et de l'excellence du service. Votre profil : - Leadership naturel, sens du service, excellent relationnel. - Expérience en restauration haut de gamme exigée. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Horaires sans coupure et 2 jours de repos consécutifs - Restaurant fermé dimanche et lundi (hors événements spéciaux) - Logement possible pendant la période d'essai - Mutuelle + 50% transport - Opportunités d'évolution au sein d'un groupe de plus de 30 hôtels en France Rejoignez une maison où l'élégance rime avec convivialité ! PROFIL :