À propos du poste Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, de la préparation des plats et de la carte. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de mettre en avant sa créativité culinaire tout en garantissant un service de qualité. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration * Élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des saisons et des produits disponibles * Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la bonne manipulation des aliments * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un travail efficace et harmonieux * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et satisfaisant pour les clients * Participer activement à la préparation culinaire et à l'élaboration des plats Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une solide expérience en supervision au sein d'une cuisine professionnelle * Des compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de présentation des plats. * Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/03/2025 Date de début prévue : 01/04/2025