Description du poste : Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Boucher : maîtrisez les stocks, dirigez une équipe performante, et boostez les ventes avec votre expertise !***Gérer les stocks de viande, passer des commandes, contrôler les livraisons et étiqueter les produits de boucherie. * Superviser l'équipe de bouchers, planifier les horaires, attribuer les tâches, former le personnel et évaluer leur travail. * Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions pour maximiser les ventes. * Fournir un service client de qualité, conseiller les clients sur les types de viande et veiller à leur satisfaction. * Contrôler la qualité et l'hygiène, vérifier les dates de péremption, la fraîcheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien. * Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité. Avantages :***13ème mois * Mutuelle * Primes diverses * Participation/Intéressement Description du profil :***CAP Boucher***5 ans d'expériences***Gestion d'équipe