Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et vous recherchez une opportunité excitante en tant que responsable rayon boulangerie? Rejoignez notre équipe! Voici ce que nous attendons de vous :***La gestion du compte de résultat (CA, marges, frais de personnel...) * La gestion des achats, des approvisionnements et des stocks * La définition des assortiments * L'organisation des implantations * La gestion des opérations commerciales * Le respect des réglementations commerciales et de sécurité alimentaire * Le management et la motivation de vos équipe Avantages :***13e mois * Prime de participation * Prime d'intéressement * Prime tout au long de l'année * Mutuelle Description du profil :***Expérience similaire sur un même poste d'au moins 3 ans***Management d'une équipe***Connaissance du rayon boulangerie, pâtisseries, viennoiseries***Cap Boulangerie ou équivalent