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Chef de partie H/F 14 - MAISONCELLES SUR AJON
Offre n° 2191721
Chef de partie H/F
14 - MAISONCELLES SUR AJON - Localiser avec Mappy
Publié le 13 février 2025
Symbiose est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade qui sera composé de 4 personnes. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution de Symbiose qui a ouvert il y a un an Un restaurant Gastronomique de 28 couverts, aynt déjà reçu des prix du Gault et Millau et de The Fork Award et d'un Bar à dégustation de 22 couverts dans le même restaurant . L'esprit d'équipe et la convivialité seront mis à l'honneur. Nous recherchons une personne pédagogue, créative qui sache enseigner et s'imprégner des valeurs de Symbiose. Symbiose souhaite faire découvrir une cuisine innovante, évolutive, de goût, inspiré de la gastronomie française et particulièrement normande en privilégiant les producteurs locaux. Description du poste : Vous serez en charge d'un poste en binôme avec Charles-Antoine et la sous-chef. Vous devrez maîtriser tous les types de cuisson ainsi que les techniques de préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène. Le poste à pourvoir bénéficiera de deux jours de repos consécutifs hebdomadaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche. Pourboires très intéressants Prime de fin d'année Heures supplémentaires payées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿680,00€ par mois Avantages : * Flextime Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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