Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Châteauneuf du Faou des agents de production de viandes H/F.Au sein du site de production vous travaillez sous la responsabilité du responsable d'ateliers,  Poste stable en intérim, mission longue si le poste convient.Vos missions seront les suivantes :Réaliser la découpe de viandeParage et désossageEffectuer des contrôles qualité des produitsNettoyer les boyauxlavageParticiper aux opérations de conditionnement et de préparation de commandes  Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.