Le groupe ABALONE RUNGIS est un acteur majeur du recrutement et du travail temporaire spécialisé dans le BTP, le transport et la logistique. Nous recherchons pour notre client grossiste en produits de la marée UN FILETEUR H/F. Horaires: 22h-6h ou 8h-16h selon besoin du service préparation. Vos principales missions seront les suivantes : - Filetage et découpe des poissons - Tri, pesée et conditionnement des poissons - Divers travaux de manutention .... Nous recherchons un poissonier expérimenté, rigoureux et minutieux, capable de réaliser le filetage, la découpe, le tri et le conditionnement des poissons. Vous avez une bonne aisance relationnelle et êtes à l'aise dans les travaux de manutention. Une formation en milieu alimentaire est souhaitée. Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur une fonction similaire. Une connaissance des techniques de filetage et de découpe des poissons est requise, ainsi qu'une bonne capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Une première expérience dans le secteur de la marée est appréciée.