Rejoignez Germain Collection pour vivre la saison 2026 au sein de l'un de ses établissements, l'Hôtel Liautaud**** à Cassis (13) - poste non logé en tant que Chef(fe) de rang à partir du mois de mai jusqu'à fin octobre. Vos missions consisteront à : - Orchestrer le service des tables en alliant convivialité, précision et sens du détail. - Animer et fédérer l'équipe de commis de rang afin d'assurer un service fluide et attentif. - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire. - Mettre en place la salle en créant une atmosphère soignée et chaleureuse, en harmonie avec le cadre naturel du Domaine. - Collaborer étroitement avec la brigade de cuisine pour valoriser les plats, respecter le rythme du service et sublimer les produits locaux et de saison. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs en transmettant le savoir-faire, les valeurs et l'esprit de la maison. - Anticiper les attentes des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité, authenticité et professionnalisme. - Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration. - Vous maîtrisez les techniques de service et appréciez le travail bien fait, avec un sens aigu du détail. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer le rythme du service avec sérénité. - Vous aimez travailler en équipe et savez garder une attitude positive, même lors des services soutenus. - Doté(e) d'un excellent relationnel, vous créez naturellement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues. - Vous parlez couramment français ; la pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable atout. - Vous faites preuve de sens des responsabilités et de leadership, avec l'envie de transmettre, d'accompagner et de faire grandir votre équipe. - Contrat en CDD saisonnier à 39 heures par semaine. Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires. - 2 jours de repos consécutifs par semaine. - Indemnités repas mensuelles brutes. - Poste non logé. - La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte. - Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. - Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage. - Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements de Germain Collection. - Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques. - Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté. - Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.