POSTE : Chef de Département Produit Frais H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à la fraîcheur et à la présentation des produits. Vous êtes au coeur de l'activité du rayon, entre pilotage, gestion et terrain. Vous encadrez l'équipe du département produits frais et assurez la bonne tenue du rayon. Vous travaillez en lien direct avec le directeur de magasin et les fournisseurs pour garantir la qualité, la disponibilité et la rentabilité des produits. Vos principales responsabilités : - Organiser le travail de l'équipe et planifier les besoins - Contrôler la réception, la mise en rayon et la rotation des produits - Suivre les indicateurs de ventes et ajuster les commandes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client Vous évoluez dans un environnement où la qualité du produit et le sens du commerce guident chaque décision. PROFIL : Vous aimez le terrain et savez fédérer autour d'objectifs clairs. Vous êtes reconnu pour votre exigence et votre sens de l'organisation. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire ou produits frais - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe et à motiver au quotidien - Aisance dans le suivi des indicateurs de performance - Esprit commerçant et sens du client SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE