Au sein de l'équipe Garrigae, vous gérez le service avec rigueur et convivialité. Vous assurez la préparation des cocktails, la prise de commande et la clôture des caisses en fin de service. Vous travaillez en lien avec la salle et la cuisine pour garantir un service fluide et attentif. Vos principales missions : - Préparer et servir les boissons et cocktails selon les standards établis - Accueillir et conseiller les clients sur la carte du bar - Gérer les stocks et assurer la propreté du comptoir - Effectuer la clôture des caisses et le suivi des ventes - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un service de qualité Ce poste requiert précision, sens du service et constance dans la qualité d'exécution. Vous aimez le contact et savez créer une atmosphère agréable autour du comptoir. - Expérience confirmée en service bar ou restauration - Maîtrise des techniques de préparation de cocktails - Rigueur dans la gestion de caisse et le suivi des stocks - Bonne présentation et sens du relationnel affirmé - Capacité à travailler en rythme soutenu et en équipe