Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous intervenez sur plusieurs postes de travail au sein du service : réalisation d'analyses, interprétations et transmission des résultats et gestion des alertes en cas d'anomalies. Vos activités principales : * Réalisation d'analyses à interpréter. * Alerter en cas de non-conformité. * Utilisation du matériel conformément aux procédures définies et prévenir la hiérarchie en cas de dysfonctionnement du matériel. * Saisie informatique des données. * Connaissance et respect des règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur sur le site. * Connaissance et respect de l'HACCP et notamment en lien avec le poste. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un BAC STL (Science et technologies de laboratoire) et avoir au moins 3 années d'expérience sur un poste similaire. Compétences attendues : faire preuve de réactivité, de rigueur, d'un sens de l'organisation, de minutie et avoir un bon esprit d'équipe.