RESPONSABILITÉS : En tant qu'adjoint hôtelier, vous seconderez la directrice de la structure dans les fonctions commerciales, managériales et économiques. Vous veillerez au bon fonctionnement de l'établissement et serez garant du développement du chiffre d'affaires. Vos missions seront variées : - Participer à l'élaboration de la stratégie de développement avec l'équipe commerciale. - Suivre les rapports de fréquentation. - Collaborer avec les chefs de services pour assurer et développer la qualité des prestations. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle. - Répondre aux avis et critiques. - Gérer les tâches administratives et informatiques. - Encadrer et manager l'équipe hôtelière. - Assurer la gestion de votre équipe (recrutement, dossiers, encadrement et formation des personnels de service et de cuisine). - Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Animer et gérer la relation client. - Assurer la présence et l'animation sur les pages réseaux sociaux. Le poste est situé à Vars-Les-Claux. Un poste est également disponible sur La Londe les Maures dans le VAR Le Poste Poste à l'année avec des périodes de forte activité et des périodes de récupération. Poste idéal pour voyager lors des périodes de fermeture de la structure. Contrat CDD 4 mois Avantages : poste logé sur la période d'ouverture de l'établissement PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne : - Force de proposition, dotée de leadership. - Excellente gestionnaire avec un sens de l'organisation. - Ayant un excellent relationnel et un sens aigu du service. - Capable de gérer le stress. - Aimant le travail en équipe. Venez faire partie de l'aventure Odel et faites une différence significative dans la vie des jeunes et de nos clients !