POSTE : Chef de Partie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique situé à Cannes (06), un(e) pâtissier(e) en restaurant pour un contrat en CDI. En tant que pâtissier(e) en restaurant, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et passionnée. Vous participerez à la création et à l'élaboration des desserts gastronomiques qui raviront les papilles des clients. Vous serez responsable de la réalisation des pâtisseries, de la conception à la présentation, en respectant les standards de qualité du restaurant. Vos missions : - Créer et réaliser des desserts raffinés en suivant les recettes et techniques du chef pâtissier. - Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients nécessaires pour les services. - Veiller à la présentation et à la décoration des desserts pour offrir une expérience visuelle exceptionnelle. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements. repos dimanche lundi PROFIL : Compétences attendues : - Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente en restauration gastronomique. - Créativité et passion pour la pâtisserie. - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres du personnel. - Rigueur et souci du détail pour garantir la qualité des desserts. - Bonne organisation et gestion du temps pour répondre aux exigences du service. Avantages du poste : - Coupure - Repos le dimanche et le lundi - Salaire : 1900EUR net