Description du poste : L'agence Interaction St Maixent recherche pour le compte de son client, un Opérateur Pasteurisation (H/F Au sein d'une entreprise dynamique, vos principales missions sont Gestion les réceptions de lait Contrôle dans le respect du plan et enregistrer les résultats pour la maitrise des CCP Réaliser la pasteurisation selon les recettes établies et le chronogramme du jour Réaliser et valider les nettoyages des installations selon les procédures Effectuer et enregistrement du suivi des différents nettoyages. Horaires : 4h-13h, du lundi au samedi. Description du profil : Le profil et les compétences attendues Première expérience significative en conduite de machine dans un secteur industriel Autonomie Rigueur Esprit d'équipe Organisation.