Description du poste : Ingénieur R&D Produits Laitiers (H/F) Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Ingénieur R&D spécialisé en produits laitiers (H/F) dans le cadre du développement de nouvelles gammes. Au sein du service Recherche & Développement, vous intervenez sur l'ensemble du cycle de développement produit Concevoir et formuler de nouveaux produits laitiers (yaourts, desserts, fromages, boissons lactées Optimiser les recettes existantes en tenant compte des contraintes industrielles et réglementaires Réaliser des essais en laboratoire et en atelier pilote Participer à l'industrialisation des produits en lien avec les équipes de production Assurer une veille technologique et concurrentielle Rédiger les dossiers techniques (fiches recettes, process, spécifications Collaborer avec les services qualité, marketing et production Profil recherché Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire ou équivalent Expérience significative en R&D, idéalement dans le domaine des produits laitiers Bonne connaissance des procédés de transformation du lait Maîtrise des contraintes réglementaires et normes qualité Esprit d'analyse, rigueur et créativité Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs projets simultanément Ce que notre client propose Un environnement innovant et stimulant Des projets variés avec une forte dimension technique Une entreprise engagée dans la qualité et le développement de nouveaux produits Vous souhaitez rejoindre une structure dynamique et contribuer à l'innovation dans le secteur des produits laitiers ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.