Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez la fraîcheur des produits, ajustez les commandes et préparez la journée avec votre équipe. Vous gérez le département produits frais. Vous veillez à la qualité, à la disponibilité et à la présentation des rayons tout en encadrant vos collaborateurs. Vous travaillez en lien étroit avec les fournisseurs, la direction et les autres chefs de département pour assurer la satisfaction des clients. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement et le suivi des stocks - Organiser la mise en rayon et le respect des normes d'hygiène - Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés Un poste terrain, au cœur de la vie quotidienne du magasin. Vous aimez le commerce de proximité et savez faire vivre un rayon frais avec exigence et méthode. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à animer une équipe autour d'objectifs communs - Réactivité face aux imprévus et sens du service client - Organisation rigoureuse et goût du travail en équipe SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE