Nous recrutons notre responsable de rayon "BOUCHERIE"Vos missions seront : Gérer le personnel affecté au rayon boucherie Organise le travail au laboratoire Achète les produits et matières premières Gère les stocks Est garant des marges du rayon Développe le chiffre d'affaire Gère, organise et approvisionne le rayon boucherie Assure le service de vente auprès de la clientèle. Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives : à l'hygiène des matériels et locaux de travail à la sécurité de ses subordonnées à la législation sociale à la législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé dans sa lettre d'engagement ou de promotion