La SARL MM Distribution exploite à travers l'enseigne LE PITCHOUN l'activité de traiteur. Elle propose d'une part la vente de plats cuisinés maison et de produits du terroir dans plusieurs points de vente situés à Nice. Et, d'autre part une activité de traiteur événementiel pour les particuliers et les professionnels (anniversaire, mariage, cocktail dinatoire, repas d'affaire.) Tu auras des missions organisées selon trois axes principaux : la gestion d'entreprise, le développement commercial et des opérations terrain au contact de la clientèle. Missions de gestion : · Reporting hebdomadaire et/ou mensuel · Réalisation de benchmark · En tenant compte du ressenti client, et des indicateurs du secteur, proposition de nouveautés et de modifications de l'offre · Participation à la recherche de nouvelles recettes, de nouveaux produits · Calcul et suivi de la cohérence des marges réalisées · Création des devis et factures clients · Gestion des règlements clients · Gestion porte feuille clients · Pointage des pièces comptables fournisseurs · Gestion des comptes fournisseurs et clients · Suivi des caisses · Réalisation ponctuelle d'inventaires · Suivi des absences des salariés, des congès et des extras · Participation au développement de nouveaux process au sein des différents points de ventes · Transfert entre logiciel de caisse et de gestion Missions de développement/suivi commercial : · Prospection commerciale par téléphone, distribution de flyers ou rencontre de professionnels concernant les boutiques ou l'activité évènementielle · Rédaction et mise en page de contenu publicitaire via les réseaux sociaux et des newsletters · Création de document de communication (flyers, plaquette.) · Rédaction et participation aux mises à jour du site internet · Création de jeux concours et partenariat avec d'autres entreprises/personnes · Gestion de la relation client (prise de contact, devis, rdv préalable, prestation et facturation) · Réalisation de newsletter Compétences visées : · Utilisation logiciel de gestion Sage · Relation client/fournisseur · Attitude professionnelle, sens relationnel · Capacités rédactionnelles · Mise en place et application de process · Capacité à travailler en équipe · Capacité à prendre des décisions opérationnelles · Sens du service · Sens de l'organisation · Connaissance du secteur alimentaire · Développement commercial · Sens de la présentation · Courtoisie · Capacité à prendre des initiatives Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel