Rejoignez un concept unique où la passion pour la gastronomie s'épanouit dans un cadre hors du commun ! Le Rouf, situé dans les locaux du 105 à Rouen, est un lieu dynamique et créatif, composé de six espaces culinaires distincts. Chacun de ces espaces a été conçu comme une pièce d'un appartement de rêve, invitant à l'exploration et au partage. Nous recherchons actuellement notre futur pâtissier. Votre rôle ? Créer, préparer et sublimer des pâtisseries, en respectant les recettes et les normes d'hygiène, tout en contribuant à l'expérience de nos clients. Vos responsabilité : * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Éplucher, couper, les ingrédients * Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Réalisation de cuissons et remises en température * Dressage et envoi des plats * Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Compétences requises : * Savoir utiliser correctement les équipements et ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de cuisson, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Savoir organiser son plan de travail Avantages : * Prise en charge à 50% des transport en commun * Prise en charge repas pendant heures de travail Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Rémunération : 1 900,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel