Assistant / Assistante de direction trilingue (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 2233643
Assistant / Assistante de direction trilingue (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 août 2024
Gestion du restaurant Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager Assurer le processus d'embauche des salariés (DPAE, feuille d'émargement, contrat) Participer à l'organisation du planning du personnel Animer l'équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance Veiller au respect de la législation du travail dans son service Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence Opérationnel Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Participer activement à la fidélisation du client Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande Transmettre son savoir-faire sur le terrain Compétences et connaissances * Expérience avérée en gestion de la restauration * Sens de l'organisation et du service client * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité * Compétences analytiques Qualités * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Pédagogie * Esprit d'équipe * Leadership * Aisance relationnelle * Gestion du stress
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150,00 Euros à 2650,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Groupe la Bonbonnière
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ���� ����❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman ���� (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma ���� (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita). Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures
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