Cuisinier (H/F) polyvalent Poste en CDI Nous sommes un petit restaurant d'une cinquantaine de places avec une jolie réputation dans les brunchs et la cuisine du monde sur Nice. Notre établissement propose une cuisine faite maison avec des produits frais, une carte qui évolue au fil des saisons et une ambiance familiale avec une clientèle d'habitués et touristique, le tout dans un environnement très agréable. En tant que Cuisinier Polyvalent, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de cuisine. Votre principale mission sera de préparer et de cuisiner des plats, en veillant à maintenir la qualité et la consistance des recettes. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la gestion des stocks et de l'organisation de votre poste de travail ainsi que de la plonge. Responsabilités : * Préparer et cuisiner une variété de plats brunch et de cuisine du monde (avoir voyagé est un petit +) * Veiller à la fraîcheur et à la propreté des ingrédients utilisés. * Gérer les stocks et passer les commandes de manière efficace pour maintenir les niveaux d'inventaire appropriés. * Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement des opérations de cuisine. Exigences : * Expérience préalable en cuisine * Compétences en patisserie appréciée * Connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisines internationales. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les périodes d'affluence. * Souci du détail et respect des normes de qualité. * Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et surtout ponctuel et sympathique ! On a hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : A définir Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) * Domaine Culinaire: 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Dès que possible Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 117,00€ à 2 224,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel