Vos missions : - Assurer la mise en place du restaurant et le service. - Présenter les produits de la carte et conseiller les clients. - Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service. - Facturer et encaisser les clients - Assurer la mise en place des salles de réunion, le dressage des pauses et le service pour les séminaires - Assurer le bon déroulement et la relation client avec les organisateurs de banquets - Nettoyer la salle, le bar, office et matériel utilisé - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes un(e) véritable chef(fe) d’orchestre des salles de notre restaurant et du Room Service - Vous serez garant(e) du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle - Vous organisez et coordonnez le service et garantissez son excellence - Bon(ne) gestionnaire, vous contribuez à de l’up-selling pour le service restauration - Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.Votre profil : - Vous êtes réactif(ve), à l'écoute et vous avez un bon relationnel client. - Vous aimez travailler en équipe et avez une curiosité à l'égard des produits proposés et à notre concept à L’Epicerie. - Vous êtes passionné(e) par le secteur de l’hôtellerie. - Vous justifiez d’une expérience réussie sur ce poste. Rejoignez-nous sans attendre ! Poste disponible immédiatement Avantages - Intéressement collectif - Mutuelle de Groupe - Prime transport