À propos de nous : Rejoignez une équipe motivée au sein d'un établissement reconnu pour sa qualité de service, où l'ambiance de travail est primordiale. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous travaillerez aux côtés du Second de Cuisine et de l'équipe pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vos missions : * Fabriquer et dresser les plats de votre partie, conformément aux fiches techniques. * Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. * Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises si nécessaire. * Anticiper les ruptures de produits et effectuer les réassortiments en conséquence. * Adapter votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients. * Former et contrôler le travail des commis, apprentis et stagiaires. * Appliquer les règles d'hygiène au sein de votre équipe. * Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade. Votre profil : * Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine et/ou avez de l'expérience en cuisine. * Polyvalent(e) poste chaud/froid & banqueting. * Soucieux(se) de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité. * Connaissance des procédures HACCP. * Organisation et motivation sont vos atouts pour réussir dans ce poste. Ce que nous vous offrons : * Un parfait équilibre vie pro / perso en veillant à vos weekends et jours de repos ( consultation des équipes ) * Une journée sans coupures (hors exception), vous permettant de bien organiser votre temps. * Des heures supplémentaires récupérées ou payées. * Un salaire attractif et évolutif selon vos compétences et votre engagement. * 50 % de remboursement sur votre abonnement de transport. * Participation aux bénéfices * 13ème mois * Primes de mobilité et de cooptation * Un partenariat avec Action Logement * Intéressement collectif pouvant atteindre 2500 € * Epargne salariale : abondement pouvant atteindre 1600 € * Prime trimestrielle * Mutuelle avantageuse pour vous et les ayants droits. * Comité d'entreprise Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe engagée, envoyez votre candidature dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel