La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre principale mission est de gérer des études et projets dans les domaines de l'ingénierie de restauration, de la conception jusqu'à la livraison aux opérationnels ou aux clients des espaces aménagés (unité de production, cuisine, distribution, salle à manger, cafétéria ou locaux du personnel, .), des installations et des équipements techniques. Vous êtes responsable de différents projets en parallèle en terme de concept, de budget, de délai et surtout de qualité et de pérennité des ouvrages, des installations et des équipements. Vous serez en charge de : Collaborer avec l'équipe commerciale pour les réponses aux appels d'offres, Etudier les faisabilités fonctionnelles et techniques des projets, Normaliser et mettre en forme toutes les pièces graphiques sous format AutoCAD et/ArchiCAD, assisté du Pôle dessin de la Direction technique, Elaborer les descriptifs architecturaux et techniques, quantifier les besoins en équipements et en fluides, Veiller à la conformité réglementaire des projets, Chiffrer tous les postes financiers des projets (investissements, maintenance,) Elaborer les plannings des travaux et d'installation des équipements, Crée les dossiers techniques des projets (esquisses et plans, APS, APD, DCE, .) Présenter les projets et participer aux soutenances devant les clients, Manager la maîtrise d'œuvre de conception ou de réalisation et les entreprises adjudicataires des projets ou des chantiers, Assurer le suivi technique et financier de ses projets et de ses chantiers, Réceptionner les travaux et lève les réserves, Délivrer un reporting hebdomadaire d'activité au moyen de différents outils ; En tant Chef de projets vous êtes garant du respect des concepts, de la qualité, des délais et des coûts des projets dont vous avez la charge. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Profil recherché et Formations: De formation et parcours conducteur de travaux, architecte d'intérieur, généraliste du bâtiment et / ou de l'agencement, vous êtes reconnu/e pour votre connaissance dans les lots techniques et en fluides, votre maîtrise de la réglementation sanitaire et de la sécurité incendie, ainsi que vos capacités à créer des ambiances, concepts pour les zones de restauration.