Groupe de restauration dans le centre de Lille dans le cadre de son développement recherche un chef exécutif créatif et compétent pour 2 établissements dans le même quartier Vos Missions : · vous assurez le Recrutement et la formation et veillez à la bonne communication entre les équipes · Vous Contrôler la qualité des produits . Vous supervisez la gestion des stocks, les commandes, le contrôle des coûts · vous effectuez des audits réguliers en cuisine ( Hygiène , stock .) . Vous veillez au bon fonctionnement du service en présentiel · Vous participez avec la direction sur la création de cartes · Poste essentiellement opérationnel Profil Une Expérience sur un poste de chef est indispensable Vous êtes Méthodique et discipliné , vous avez le sens du management dans une équipe importante . Vous êtes force de proposition et suivez les tendances culinaires actuelles . Type d'emploi : CDI statut cadre , salaire avantageux , primes et gratifications , mutuelle , parking possible Lieu du poste : centre ville Lille Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel