En tant que Responsable Comptes Clés Premium, vous aurez pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de clients exigeants, en alliant expertise produit et qualité de service. Votre périmètre couvrira des établissements haut de gamme, avec une approche consultative pour répondre à leurs besoins spécifiques. Vos principales missions seront : * Prospecter et conquérir de nouveaux clients premium, en identifiant leurs attentes et en proposant des solutions adaptées. * Négocier et mettre en place des projets d'affaires, y compris dans le cadre d'appels d'offres pour des groupements de restaurateurs. * Coordonner les équipes internes (télévente, logistique) pour garantir un service irréprochable et une expérience client sans faille. * Organiser des événements clients pour renforcer la notoriété de l'entreprise et créer des opportunités commerciales. * Assurer un reporting régulier de votre activité et analyser votre performance pour ajuster votre stratégie. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, où l'autonomie et la prise d'initiative sont essentielles. Votre rôle sera clé pour consolider notre position sur le segment premium et anticiper les évolutions du marché.Nous recherchons un commercial expérimenté, doté d'une solide expertise dans l'univers de la restauration commerciale. Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement dans un environnement B2B exigeant. Les compétences attendues : * Maîtrise des techniques de vente et de négociation, avec une approche consultative. * Capacité à gérer un portefeuille clients et à développer un réseau professionnel. * Connaissance des produits et des enjeux logistiques du secteur. * Aisance relationnelle et sens du service client, pour établir des relations durables. * Rigueur organisationnelle et capacité à piloter des projets complexes. Les qualités humaines qui feront la différence : - Autonomie et prise de décision, pour agir avec agilité dans un environnement concurrentiel. - Esprit d'équipe et leadership, pour fédérer les acteurs internes et externes. - Créativité et proactivité, pour proposer des solutions innovantes à vos clients.